Guía práctica para la conservación de alimentos por deshidratación

Resúmen: Hay diferentes técnicas desde caseras hasta científicas. Conocer los modos caseros para realizarlos en el hogar es fácil y práctico, y permite que los alimentos duren más tiempo y sin ningún daño. Prolongar la vida útil en especial de las frutas y verduras que son alimentos vitales para la salud, aumenta su disponibilidad y consumo.

Organización: FCCP

Lugar: La Paz – Bolivia

Páginas: 19p.

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